解决方案

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  某食品企业大数据中心平台解决方案

  解决方案

  通过现场设备联网、传感器安装、设备改造，实现生产数据、能源数据、环境数据的实时采集
  支撑进行现场的数字化管理、能耗统计、环境监测

  应用成效

  实现从原料到解冻、卤制、隧冷、包装、分拣装车，全链条高效协同作业、均衡生产
  实现全部生产设备采集、物流二维码/RFID全过程采集和卤制高级排程
  能耗降低8.1%、收得率提高3.5%、加工时间缩短6.2%

  相关方案

  • 8.1

    

    能耗降低

  • 6.2

    

    加工时间缩短

  • 3.5

    

    收得率提高

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